Fruits et légumes de saison mars Roche-lez-Beaupré

Fruits et légumes de saison en mars à Roche-lez-Beaupré

Bienvenue sur le site des Légumes de Rigney, votre maraîcher de confiance à Roche-lez-Beaupré. Nous sommes spécialisés dans la vente de légumes frais issus de notre exploitation familiale. Dans cet article, nous vous présentons les fruits et légumes de saison disponibles au mois de mars.

Les légumes de saison en mars

En mars, la nature se réveille doucement et nous offre une multitude de légumes délicieux et nutritifs. Parmi les légumes phares de ce mois, nous retrouvons les carottes, les poireaux, les épinards, les radis, les navets, les choux de Bruxelles et les courgettes.

Les carottes sont particulièrement savoureuses en mars. Leur couleur vive et leur croquant en font un incontournable dans de nombreuses recettes. Les poireaux, quant à eux, se prêtent à de délicieuses soupes et tartes salées. Leurs saveurs douces et légèrement sucrées apportent une touche de fraîcheur à vos plats.

Les épinards sont riches en vitamines et minéraux, parfaits pour renforcer votre système immunitaire et booster votre énergie. Ils sont idéaux pour les salades, les soupes et les plats sautés. Les radis, quant à eux, apportent une touche de piquant et de croquant à vos salades printanières.

Les navets, les choux de Bruxelles et les courgettes sont également des légumes de saison à ne pas négliger en mars. Les navets peuvent être cuisinés de multiples façons : en purée, en gratin ou en accompagnement de viandes. Les choux de Bruxelles, quant à eux, se marient parfaitement avec des lardons pour un plat savoureux et réconfortant.

Les fruits de saison en mars

En mars, nous avons également la chance de profiter de quelques fruits délicieux. Parmi eux, nous retrouvons les pommes, les poires, les kiwis et les oranges.

Les pommes et les poires sont des fruits polyvalents qui peuvent être dégustés tels quels, utilisés dans des tartes ou transformés en compotes. Les kiwis, quant à eux, sont riches en vitamine C et apportent une note acidulée à vos desserts et smoothies.

Les oranges sont incontournables en mars. Juteuses et pleines de vitamines, elles sont parfaites pour faire le plein d'énergie et apporter de la fraîcheur à vos jus de fruits.