Fruits et légumes de saison janvier Marchaux

Les bienfaits des fruits et légumes de saison en janvier

En ce mois de janvier, Les Légumes de Rigney vous proposent une sélection de fruits et légumes de saison qui regorgent de saveurs et de bienfaits pour votre santé. Les produits de saison sont non seulement plus goûteux, mais aussi plus riches en nutriments essentiels pour votre organisme.

Des légumes riches en vitamines et minéraux

Les légumes de saison disponibles en janvier, comme les carottes, les poireaux, les choux ou les épinards, sont riches en vitamines (notamment A, C et K) et minéraux (fer, calcium, magnésium). Ils vous aident à renforcer votre système immunitaire, à préserver votre peau et à maintenir votre énergie tout au long de l'hiver.

Des fruits gorgés de vitamines et antioxydants

Côté fruits, janvier est le mois des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses) qui sont une excellente source de vitamine C, essentielle pour lutter contre les infections hivernales. Les pommes et les poires, également de saison, apportent des fibres et des antioxydants bénéfiques pour votre système digestif et votre santé cardiovasculaire.

En choisissant des fruits et légumes de saison, vous favorisez une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement. En effet, consommer des produits de saison permet de limiter les transports et les traitements chimiques, tout en soutenant l'agriculture locale et les producteurs de votre région.